Роллы — почти беспроигрышный вариант для праздника. Их любят почти все, они красиво смотрятся на столе, не требуют готовки и посуды, а разнообразие вкусов позволяет угодить и любителям рыбы, и осторожным гостям. Остаётся главное — правильно выбрать сет под повод и число гостей, чтобы хватило всем и не пришлось дозаказывать в последний момент. Собрали подробный гид, который снимет все вопросы.
Сколько роллов заказывать на праздник
На празднике аппетит обычно выше обычного: гости приходят голодными, засиживаются дольше, да и «под настроение» съедается больше. Поэтому закладывайте 300–400 г роллов на каждого человека — так хватит всем и останется на добавку. Ориентир по размеру компании:
- Мини-праздник вдвоём — 700–1000 г.
- Компания 4–6 человек — 1,5–2,5 кг.
- Большой стол (7+ гостей) — от 2,5 кг.
Если хотите разложить точнее по порциям и кусочкам, ниже мы разберём конкретные сеты под каждый сценарий.
Три сценария под повод
Вдвоём — уютный вечер
Для романтического или спокойного вечера на двоих не нужен огромный набор. Возьмите средний сет — например, «Пикник» (1010 г, 1249 ₽) или «5 роллов» (975 г, 1149 ₽) — и добавьте один горячий ролл для контраста текстур. Любите пробовать понемногу разного — соберите два-три мини-сета разных вкусов: «Космос» (630 г, 779 ₽), «Огонь» (700 г, 1049 ₽), «Фантастика» (580 г, 799 ₽).
Компания 4–6 — день рождения дома
Здесь хорошо работают крупные сеты, рассчитанные на нескольких человек: «Лучший» (1635 г, 2379 ₽), «Викинг» (1860 г, 2099 ₽), «Супер сет» (1880 г, 1849 ₽) или «Рио» (2020 г, 2099 ₽). Чтобы довольны были все, берите ассорти:
- Классика с рыбой — «Филадельфия» и роллы с лососем.
- Тёплое и сытное — запечённые роллы под соусной шапочкой.
- Без сырой рыбы — варианты с курицей, крабом или креветкой, чтобы учесть вкусы всех гостей.
Большой стол — много гостей
Когда гостей семеро и больше, проще и выгоднее взять один-два больших сета, чем десяток отдельных роллов. Смотрите на «Счастливчик» (2000 г, 2849 ₽) или «Биг Босс» (2850 г, 2799 ₽) — они эффектно выглядят на столе и закрывают аппетит большой компании. При необходимости дополните набор ещё одним средним сетом или порцией горячих роллов.
Как собрать «сет для всех»
Универсальный праздничный набор строится по принципу «на любой вкус»:
- Классика для всех — «Филадельфия» и роллы с лососем из раздела роллов. Их любят почти без исключений.
- Тёплое — горячие и запечённые роллы, чтобы на столе было не только «холодное».
- Без сырой рыбы — «Горячая курочка», «Запечённый Цыпленок», роллы с крабом. Так вы не оставите голодными тех, кто не ест сырую рыбу.
- Лёгкое — пара простых роллов или салат, чтобы уравновесить сытные позиции.
- Дополнения — лишний соус, имбирь и васаби, если гостей много (базовый комплект и так кладём бесплатно к каждому заказу).
Хочется определиться со вкусами заранее — загляните в гид «Самые вкусные роллы: как выбрать свой».
Доставка к нужному часу
Праздник любит точность, поэтому есть несколько простых правил:
- Оформляйте заказ заранее и указывайте удобное время — так роллы приедут к началу застолья, а не в разгар.
- Доставка по Екатеринбургу и Верхней Пышме занимает ориентировочно час. Если курьер задержится больше чем на 15 минут — начислим бонусные баллы на следующий заказ.
- Самовывоз — если хотите забрать сами, работают две точки: ул. Кировградская, 8а и ул. Николая Островского, 2/2.
- Проверьте акции. Перед оформлением загляните в раздел «Выгодно» — возможно, нужный набор сейчас со скидкой.
Частые вопросы
Сколько роллов заказать на день рождения на 5–6 человек?
Ориентируйтесь на 1,5–2,5 кг (по 300–400 г на гостя). Подойдут крупные сеты «Лучший», «Викинг», «Супер сет» или «Рио», лучше в формате ассорти.
Что взять, если среди гостей есть те, кто не ест сырую рыбу?
Добавьте позиции с курицей, крабом и креветкой — «Горячая курочка», «Запечённый Цыпленок», роллы с крабом. В большом сете всегда стоит оставить место под такие варианты.
Можно ли заказать к определённому времени?
Да, укажите удобное время при оформлении — мы привезём заказ к нужному часу.
Что выгоднее для компании — сет или роллы поштучно?
Для компании почти всегда выгоднее большой сет: цена за вес приятнее, а вкусы уже подобраны.
Коротко
- Считайте по 300–400 г роллов на гостя.
- Вдвоём — средний сет, компания 4–6 — крупный сет ассорти, большой стол — «Счастливчик» или «Биг Босс».
- Собирайте набор «на любой вкус»: классика, тёплое, без сырой рыбы, лёгкое.
- Заказывайте заранее и указывайте время — привезём к началу праздника.
Выбирайте набор под свой повод и число гостей — все сеты здесь. «Красный Дракон» соберёт праздничный стол, а вам останется только встречать гостей.
